過(guò)去，西方學(xué)者把與工廠聯(lián)系在一起的有形產(chǎn)品的生產(chǎn)稱為“production”或“manufacturing”,而將提供服務(wù)的活動(dòng)稱為“operations”。趨勢(shì)是將兩者均稱為 “運(yùn)營(yíng)”。
過(guò)程流程圖通過(guò)圖示的方法展現(xiàn)了整個(gè)過(guò)程的每一任務(wù)塊。例如，客戶訂單的流程可以 為，由下單開始，經(jīng)過(guò)訂單錄入、訂單處理、完成訂單，最后發(fā)貨。如果客戶可以通過(guò)多種途徑下單，如電話、訂貨單或網(wǎng)絡(luò)，那么可將上述流程制成圖表從而確定哪種方式效率最高。流程中的每一步驟通常用方框表示，并帶有指向下一步驟的箭頭。另有一些符號(hào)用來(lái)表示開始、結(jié)束、輸入、輸出及其他流程步驟。還可以使用軟件程序幫您制作流程圖。相關(guān)內(nèi)容我們會(huì)在本文稍后部分詳細(xì)說(shuō)明。
標(biāo)繪圖流程
運(yùn)營(yíng)
通過(guò)用標(biāo)繪圖描述流程，您可以對(duì)其中每一步驟標(biāo)明價(jià)值等級(jí)，進(jìn)而據(jù)此區(qū)別所做的工作是否對(duì)整個(gè)流程具有增值作用。據(jù)此您可以重新組織流程，去掉那些不增值的工作。如果不能完全刪減某個(gè)步驟，或許可以對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)化。這類分析可應(yīng)用于公司的所有流程，能幫助您增加整個(gè)業(yè)務(wù)的價(jià)值。
標(biāo)繪圖流程使用的符號(hào)與流程圖很類似，指出整個(gè)過(guò)程中某一特定環(huán)節(jié)的運(yùn)作情況。標(biāo)繪圖流程的符號(hào)包括：
只有通過(guò)運(yùn)營(yíng)或決策才實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升。要確定過(guò)程中有多少步驟沒(méi)有增加價(jià)值，可將它們一一列出，并為每一行為符號(hào)插入一列。對(duì)每個(gè)步驟標(biāo)明其涉及的行為類型（如運(yùn)營(yíng)、移動(dòng)、延遲等）。對(duì)各列的標(biāo)記進(jìn)行合計(jì)，由運(yùn)營(yíng)列和決策列相加得到能增加價(jià)值的步驟總數(shù)，隨后將其余列相加得出不增加價(jià)值的步驟總數(shù)。
您可以由此開始流程的改善工作。
模型化和模擬“假設(shè)”情況
您所創(chuàng)建的流程圖和標(biāo)繪圖流程也可以作為模型參考。盡管這些模型能很好的解釋“結(jié)果”，但是它們無(wú)法回答更細(xì)的問(wèn)題，諸如“如何做”、“何時(shí)”以及“何地”。某典型業(yè)務(wù)所用流程若具有一定復(fù)雜度，則單純依靠流程圖很難判斷變革所產(chǎn)生的效果。而這時(shí)模擬模型就有了用武之地。模擬方式允許您對(duì)模型加以更改，有助于更清楚地了解流程變化帶來(lái)的影響。通過(guò)對(duì)流程的模擬，您可以優(yōu)化流程，進(jìn)而節(jié)省財(cái)力。
通過(guò)模擬您還可以做一些“假設(shè)”情況的試驗(yàn)。您可以判斷：
員工缺勤可能對(duì)流程的影響
取消初步看上去無(wú)設(shè)置必要的崗位后可能導(dǎo)致的額外開支
通過(guò)對(duì)工作區(qū)域的簡(jiǎn)單調(diào)整，使存放部件和原料占用更少的倉(cāng)儲(chǔ)空間而可能節(jié)省的時(shí)間和資金。
由技術(shù)人員自己撰寫報(bào)告，不經(jīng)行政人員而可能節(jié)省的財(cái)力。
這種模擬需要一些創(chuàng)造性的思維和相關(guān)人員的投入。不要忽視實(shí)際執(zhí)行人員對(duì)流程優(yōu)化的意見。他們或許是對(duì)所從事的任務(wù)了解最為全面的人，很可能對(duì)改善系統(tǒng)有相當(dāng)多的想法。
關(guān)鍵路徑分析
運(yùn)營(yíng)
這項(xiàng)分析通常用來(lái)確定完成一個(gè)項(xiàng)目所需的最短時(shí)間。對(duì)正在進(jìn)行的過(guò)程，該分析并不總是有用，它最突出的用途在于針對(duì)產(chǎn)品開發(fā)以及其他項(xiàng)目相關(guān)的工作。
關(guān)鍵路徑分析首先需要確定完成項(xiàng)目所需的步驟。隨后分析哪些步驟需基于其他步驟，哪些步驟可以與其他步驟同步執(zhí)行，根據(jù)這些情況設(shè)定各步驟的優(yōu)先次序。換句話說(shuō)，那些其他步驟所依賴的先決步驟必須首先完成。
首先貫穿圖表最上方列出時(shí)間幀。在圖上時(shí)間幀下方畫一個(gè)圓圈代表任務(wù)，接著畫一條時(shí)間線指向下一個(gè)任務(wù)。線的長(zhǎng)度，或者說(shuō)兩個(gè)任務(wù)的間隔代表執(zhí)行該任務(wù)所需的時(shí)間。線與下一個(gè)任務(wù)相連，依此類推。這條線就是“關(guān)鍵路徑”。同步執(zhí)行的任務(wù)，或者不依賴于其他任務(wù)的獨(dú)立任務(wù)，可以畫在關(guān)鍵路徑下方，與非獨(dú)立任務(wù)并存。
實(shí)際上，繪制這種圖表有兩種格式。一種是甘特圖，另一種是PERT圖。有關(guān)這種圖表和分析具體應(yīng)用的實(shí)例和詳細(xì)說(shuō)明，請(qǐng)參見頭腦工具。
