插花插花藝術(shù)，即指將剪切下來的植物的枝、葉、花、果作為素材，經(jīng)過一定的技術(shù)（修剪、整枝、彎曲等）和藝術(shù)（構(gòu)思、造型、設(shè)色等）加工，重新配置成一件精制完美、富有詩情畫意，能再現(xiàn)大自然美和生活美的花卉藝術(shù)品。插花藝術(shù)的起源應(yīng)歸于人們對(duì)花卉的熱愛，通過對(duì)花卉的定格，表達(dá)一種意境來體驗(yàn)生命的真實(shí)與燦爛。插花藝術(shù)對(duì)中國(guó)人而言，插花作品被視為一個(gè)天人合一的宇宙生命之融合。以“花”做為主要素材，在瓶、盤、碗、缸、筒、籃、盆等七大花器內(nèi)造化天地?zé)o窮奧妙的一種盆景類的花卉藝術(shù)，其表現(xiàn)方式頗為雅致，令人把玩，愛不釋手。
一.根據(jù)用途大致可以分為禮儀插花和藝術(shù)插花
禮儀插花是指用于社交禮儀，喜慶婚喪等場(chǎng)合具有特定用途的插花。它可以傳達(dá)友情、親情、愛情，可以表達(dá)歡迎、敬重、致慶、慰問、哀悼等，形勢(shì)常常較為固定和簡(jiǎn)單�！∮糜诟鞣N社交、禮儀活動(dòng)中的插花，稱之為商品禮儀插花，主要有禮儀花束、胸花、新娘捧花、花籃、禮品包裝花等。
藝術(shù)插花是指不特別的要求具備社交禮儀方面的使用功能，主要用來供藝術(shù)欣賞和美化裝飾環(huán)境的一類插花。
二.根據(jù)藝術(shù)風(fēng)格可分為東方式插花，西方式插花
東方式插花有中國(guó)插花和日本插花之分
中國(guó)式插花
中國(guó)在近2000年前已有了原始的插花意念和雛形。插花到唐朝時(shí)已盛行起來，并在宮廷中流行，在寺廟中則作為祭壇中的佛前供花。宋朝時(shí)期插花藝術(shù)已在民間得到普及，并且受到文人的喜愛，各朝關(guān)于插花欣賞的詩詞很多。至明朝，我國(guó)插花藝術(shù)不僅廣泛普及，并有插花專著問世，如張謙德著有《瓶花譜》，袁宏道著《瓶史》等。中國(guó)插花藝術(shù)發(fā)展到明朝，已達(dá)鼎盛時(shí)期，在技藝上、理論上都相當(dāng)成熟和完善；在風(fēng)格上，強(qiáng)調(diào)自然的抒情，優(yōu)美樸實(shí)的表現(xiàn)，淡雅明秀的色彩，簡(jiǎn)潔的造型。清朝插花藝術(shù)在民間卻得不到重視、發(fā)展和普及。中國(guó)的近代由于戰(zhàn)亂等諸多因素，插花藝術(shù)在民間基本上消失。一直到近幾年來，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及改革開放，人民生活水平逐步提高，鮮花才逐步回到了人們的生活當(dāng)中。東方式插花崇尚自然，講究?jī)?yōu)美的線條和自然的姿態(tài)。其構(gòu)圖布局高低錯(cuò)落，俯仰呼應(yīng)，疏密聚散，作品清雅流暢。按植物生長(zhǎng)的自然形態(tài)，有直立，傾斜和下垂等不同的插花形式。
插花特質(zhì)
自然之真：依花草樹木之自然生態(tài)，掌握季節(jié)之變化。
人文之善：經(jīng)濟(jì)效用、敦睦人倫、花卉德性（花文化）。
宗教之圣：以花供佛、以花修道、對(duì)花之崇拜。
藝術(shù)之美：花材藝術(shù)、花卉藝術(shù)、整合藝術(shù)。
類型園花：種在花園中，考慮植物藝術(shù)的生長(zhǎng)姿態(tài)。
盆栽：種于盆、缽中，根部尚存可與花卉搭配。
秉花：把花當(dāng)飾品，講究衣飾和花卉之搭配。
佩花：將花插在頭上或襟上，注重花卉和衣飾之關(guān)系。
籃花：插置于籃中，注意花和花籃的親托效果。
瓶花：折花置于水盤或花瓶中，較具時(shí)代意義，是世界花藝中主要的一類，有盤花、瓶花。
果供（供花）：以果實(shí)為主，極富教化和藝術(shù)。
日本式插花西元六世紀(jì)時(shí)，推古天皇派特使（相當(dāng)與今日的外交官）小野妹子到中國(guó)做文化交流親善訪問，他回日本時(shí)帶了很多中國(guó)的字畫、雕刻、文學(xué)、戲劇還有園藝及供佛的瓶花等。小野妹子是一位出家人，住在京都六角堂小池塘旁的頂法寺，日本第一個(gè)插花作品即在此完成。從此日本有了插花學(xué)校的興起。名稱叫做“池坊”，乃源于池旁之意。池坊是日本最古老原始的插花學(xué)校，現(xiàn)在的負(fù)責(zé)人是池坊第四十五代
