盒馬又出奇招 活鮮最后一公里有解

“如何將鮮蝦、鮮魚活著送到家?是在短途配送中,最需要攻克的難題!”

近期,不少消費者反映在盒馬購買的活魚活蝦,包裝變得很“特別”。記者了解到,這是盒馬最新研發(fā)升級的活鮮“氧氣包”,與此前的打氧箱相比,活鮮存活率大幅提升。攻克當下短途配送中最難攻克的難題,實現(xiàn)最后一公里鮮活到家。

“一直以來,所有海鮮市場或者生鮮平臺,難以解決的就是“活鮮到家變死鮮”的問題!昂旭R客戶服務及體驗的工作人員霓衣感慨,“魚蝦海鮮水產(chǎn)的傳統(tǒng)配送方式容易出現(xiàn)缺氧、擠壓、漏水,造成路途運輸中死亡率較高、消費者體驗差等問題!

以活蝦為例,盒馬的活蝦“氧氣包”配送裝備,模擬蝦的生存環(huán)境,讓蝦在配送過程中始終處于原本水源、充氧的環(huán)境中。在配送途中,小馬哥用分隔板隔開,避免配送過程中受到擠壓。

盒馬的活鮮配送再次升級。據(jù)悉,“氧氣包”在北京、上海、廣州、深圳、杭州、武漢等全國盒馬覆蓋的城市逐步投入使用,包括基圍蝦、斑節(jié)蝦、草蝦、大頭蝦、皮皮蝦等;部分區(qū)域采用此方式配送魚、鮑魚、貝類等活鮮。

霓衣說,“負責團隊近半年的時間,在門店觀察消費者的購買習慣,揀貨員、小馬哥操作流程,不斷優(yōu)化活蝦“氧氣包”的設計。今年6月起,我們實現(xiàn)了盒馬最后一公里鮮活到家。”在不斷測試、迭代后,活鮮“氧氣包”是盒馬短途配送的第三代產(chǎn)品。經(jīng)過數(shù)千次安全測試后,負責團隊確定“氧氣包”內(nèi)的水氣比例,使其既有防止擠壓的作用,又不至于完全充滿、有爆破的風險。

盒馬表示,未來還會逐步拓寬品類,針對一些比較容易失去活性的水產(chǎn)商品進行配送用具的“個性化定制”。


微信掃描分享本文到朋友圈
掃碼關(guān)注5G通信官方公眾號,免費領取以下5G精品資料
  • 1、回復“YD5GAI”免費領取《中國移動:5G網(wǎng)絡AI應用典型場景技術(shù)解決方案白皮書
  • 2、回復“5G6G”免費領取《5G_6G毫米波測試技術(shù)白皮書-2022_03-21
  • 3、回復“YD6G”免費領取《中國移動:6G至簡無線接入網(wǎng)白皮書
  • 4、回復“LTBPS”免費領取《《中國聯(lián)通5G終端白皮書》
  • 5、回復“ZGDX”免費領取《中國電信5GNTN技術(shù)白皮書
  • 6、回復“TXSB”免費領取《通信設備安裝工程施工工藝圖解
  • 7、回復“YDSL”免費領取《中國移動算力并網(wǎng)白皮書
  • 8、回復“5GX3”免費領取《R1623501-g605G的系統(tǒng)架構(gòu)1
  • 本周熱點本月熱點

     

      最熱通信招聘

      最新招聘信息